Pingouins Mini Caprice

Pour cette présentation il vous faut des mini-caprice

De la pâte brisée, des carottes et des grains de poivre.

Découpez des formes un peu arrondit dans votre pâte brisée

Saupoudrez-les de pavot et de cacao. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, bien encastrer les graines dans la pâte.

Disposez les formes obtenues sur un récipient arrondi allant au four. Cuire 180° jusqu'à ce que la pâte dore.

Découpez une rondelle de carotte,coupez-la en deux.

Façonner afin d'obtenir des pattes de pingouins, garder les chutes de carottes pour prélever des petits triangles qui formeront le nez.

Coupez la base de chaque Mini Caprice, enfoncez 2 grains de poivre pour faire les yeux, disposez 2 pattes à la base du fromage, puis le triangle de carotte pour faire le nez;Disposez ensuite les ailes réalisées en pâte brisée au pavot.

Jolie présentation....