Recettes Halloween

L'oeil noir d'halloween, petit coktail réalisé par mon cadet

Il vous faudra: 1L de jus d'orange, 1 bouteille de sirop de cassis, 1 sachet de machemallows, 1 sachet de dragibus noir, 4 grands pics en bois, du sucre et du sirop de menthe ou de fraise.

Enfoncez le dragibus puis le chamalow sur un pic. Trempez le verre dans le sirop de menthe ou fraise puis dans le sucre.Remplissez un fond de sirop de cassis puis ajoutez doucement le jus d'orange. Pour les adultes nous avons rajoutez un peu de rhum. Placez vos pics dans vos verres. L'oeil noir d'halloween est près à être dégusté, attention l'abus d'alcool est dangereux.

Eyeball pasta

Il vous faudra:Des petites tomates cerises, des petites boules mozzarela des olives noires, des spaghetti, du colorant alimentaire vert et de la sauce tomate.

Coupez en deux vos tomates cerises, y disposer vos billes de mozzarela dedans et faite tenir un morceau d'olive noire dessus, reservez au frais. Faites cuire vos pates dans de l'eau où vous aurez ajouté votre colorant alimentaire. Ensuite faites votre montage avec votre sauce et vos yeux. Bon appétif!

 La main ensanglantée d'halloween

Pour faire cela,il vous suffit d'un peu de viande hachée et de chair à saucisse, de fromage, d'oignons, carotte, persil et du fromage en tranche fines.

Hachez le tout (sauf le fromage) et donnez à l'ensemble la forme d'une main.Pour faire les ongles, découpez de petits morceaux d'oignons(blancs ou rouges selon votre choix), placez les sur la main. Faites de même pour la base de la main pour imiter l'os du poignet. Recouvrez ensuite la main et les doigts avec de fines tranches de fromage(comme le fromage à croque monsieur ou de l'emmental fin). Enfounez votre pain de viande 180° pendant 20mn environ. Une recette facile, très spectaculaire et très bon!!

Les yeux d'halloween

Il vous faudra de la pâte d'amande, de la confiture et des smarties.

Facile à réaliser avec les enfants, façonnez le globes oculaire, fixer un smarties pour la pupille. Faire un petit boudin pour represente le nerf optique. Ajoutez la confiture, c'est près!

Sablés Momies d'hallowen

Il vous faudra: 250G de farine, 140g de sucre, 140g de beurre, 4 jaunes d'oeufs, vanille, 150g de chocolat noir 120g de chocolat au lait, 100g de chocolat blanc.

Réalisez la pâte en mélangeant ensemble tous les ingrédients, jusqu'à former une belle boule de pâte homogène. Filmer et réserver au frais 30mn.Prélever de petits morceaux, les rouler comme de la pâte à modeler puis les déposer sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 10 mn et bien refroidir avant de les ôter de la plaque.

Faire fondre le chocolat noir et au lait dans un verre assez fin pour plonger les fingers au 3/4. Laisser figer le chocolat. Faire fondre le chocolat blanc, puis à l'aide d'une cuillère faire de fins filets de chocolat, ne pas oublier de laisser un espace pour faire les yeux;