2 décembre 2014
Feuilleté au pistou et tomate
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Feuiletté au pistou et tomate
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2 décembre 2014
Panna cotta au foie gras et mouillettes de pain d'épice
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Panna cotta au foie gras et mouillettes de pain d'épice 2 feuilles de gélatine 60cl crème liquide entière 100g foie gras de canard mi-cuit sel,poivre 3 tranches de pain d'épice Faire bouillir 20cl de crème liquide, puis ajouter le foie gras coupé en dés....
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2 décembre 2014
Verrine mousse de jambon e tomates confites
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Verrine mousse de jambon et tomates confites Pour la mousse au jambon: 100g de jambon blanc 1 carré frais 10cl de crème liquide 1 cuillère à café d'ail semoule, paprika, poivre Pour le pesto de tomates: 1 pot de tomates séchées à l'huile 1 cuil. à café...
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1 décembre 2014
Cake aux endives et morbier
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Cake aux endives et morbier 4 endives 12cl d'huile d'olive 3 oeufs 180g de farine ,1 cuil. à café de levure chimique 10cl de lait 80g de gruyère râpé 100g de morbier sel,poivre Nettoyez et coupez les endives en tronçons. Faites-les revenir dans 2 cuil.à...
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1 décembre 2014
Cuillères-apéritif
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Cuillères-apéritif 7 vaches qui rit 5 champignons moyens de Paris 1 tranche de jambon blanc 20cl de crème fraîche épaisse, sel poivre Épluchez les champignons, ôtez les queues, et hachez les très finement. Hachez le jambon. Chauffez les vaches qui rit...
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1 décembre 2014
Sucettes au chèvre
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Sucettes au chèvre Farce que vous pouvez réaliser avec du fromage frais de chèvre, filet de citron, basilic et une pointe de crème liquide, mais vous pouvez y mettre votre propre farce. 1 oeuf, 1 cuiller à café d'huile d'olive poivre feuilles de bricks...
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1 décembre 2014
Composer un repas de Noël 2014 inoubliable
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Composer un repas de Noël 2014 inoubliable demande des essais et des amis pour donner leurs impressions. Cuillères- apéritif Verrine mousse de jambon et tomates confites Panna cota au foie gras Sucettes au chèvre Cake aux endives et morbier Un régal mis...
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27 novembre 2014
Bougies de l'avant
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L'hiver arrive, et la nuit avec, il est est temps d'allumer la lumière, celle des bougies. Il est temps de se retrouver autour d'une activité, d'un feu de cheminé, de jeux de groupe.Toute cette période qui précède noël est vraiment très spéciale pour...
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25 novembre 2014
Calendrier de l'avant 2014
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Mes garçons ne croient plus au Père Noël depuis fort longtemps, mais ils apprécient toujours autant de découvrir un calendrier...Juste pour les dimanches et la Saint Nicolas, des friandises qu'ils adorent...
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24 novembre 2014
Calendrier de l'avant 2014
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Vite, vite, le compte à rebours a commencé ! Noël et ses jolies traditions approchent à grands pas..... Les enfants grandissent mais je reste fidèle à cette fête qui me rappelle les Noël de mon enfance. J’aime le sapin que l’on décore en famille, les...
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